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2013年,中央“八項規定”出台,作為豪華餐飲的代表,俏江南首當其衝,經營非常困難,上市更是遙遙無期了。那是80年代末,中國掀起了“出國淘金熱”,不少人都奔赴大洋彼岸打拚。
而俏江南的經營受到金融危機影響,急需資金支持。但單調的生活很快就結束了,1987年張蘭和丈夫離婚,獨自帶著6歲大的兒子過日子,但一個女人帶著孩子,工資也不高,生活的艱辛可想而知。據張蘭後來回憶:“在餐館打工,每天進店就有無數的事情等著你,又得洗又得配又得切,一天能切六筐土豆絲,至今手上還有一個縫了十幾針的傷痕。
結果大眾化沒實現,“高端”的牌子卻被砸了。”開餐館,從古至今是“江湖”行當。
在加拿大,張蘭拚了命一般賺錢,最高紀錄甚至一天打6份工:在餐廳洗盤、擦桌子、扛豬肉,在美發店幫人洗頭等。
每天早上大冷凍車來了,一人搬18扇大牛排,一扇有幾十斤。document.writeln('關注創業、電商、站長,掃描A5創業網微信二維碼,定期抽大獎。
對於36氪這種行業屬性非常強的媒體,可以往行業方向做延展。比如最近包括真格基金在內的客戶要買我們一個(木頭管退)係統,36氪就是一個最強的銷售渠道,如果要找賣給VC軟件渠道,那肯定就是我36氪,沒有第二家了。
我自己也想過能不能我也開一門課,199,然後招收100個人也可以。對於內容創業的未來路徑,36氪創始人劉成城認為關鍵在於媒體本身能不能成為品牌,這也是打破媒體發展天花板的關鍵所在。